martes, 22 de diciembre de 2015

Segunda cata navideña

Para despedir este año, nos reunimos a fin de poder catar unas Christmas Beer de temporada. Resaltar de este estilo, que son cervezas de alto contenido alcohólico, muy especiadas.
Empezamos a las 19:00, hora un poco mas tardía, ya que algunos se tenían que recuperar de la cena empresa y aprovechamos para embotellar 60 litrillos de la Aijon Pale Ale.
Al ritmo de villancicos,seleccionados x el xao, empezamos con una pequeña cata olfativa de 9 aromas, fue bastante complicadilla aunque acertamos bastantes, bueno la Ra acertó un par de ellos na mas, tenia la nariz tapada de laca de la peluquería.
Esa decoracion Navideña

Después del calentamiento, empezamos el lió con una Carolus Christmas, cerveza emblema de este estilo, resaltar el anís, por encima de todo, no disgusto mucho dándola un: 61 Continuamos con la gauloise buena cerveza de 8 graditos que ayudo a calentar y que gusto.66  para la gauloise. Seguidamente abrimos la canadiensen Les Trois Mosquetaires, la botella tenia una pinta excelente, el aspecto muy bonito, pero, tenia un conjunto de sabores un tanto raros, jengibre, menta, balsámico, y lúpulo que juntándoles todos te parecía que fuese un medicamento y le daba un toque extraño. No gusto demasiado 44 nada mas para esta cerveza que prometía mucho.
Aquí hicimos un pequeño parón, y para acabar de beber la cerveza sacamos unos canapés que se habían currado por la tarde Nerea y Pistolas.
Volvimos con ganas y sacamos la Palentina Bresañ, tenia ganas de probarla por que la del primer año me gusto mucho, pero le faltaba mucho para recordar ese cervezon, algo ácida no gusto en rasgos generales, a Nerea le gusto y a pocos mas, otra cerveza que mandábamos a los corrales con mas pena que gloria, un 48 para ella.Terminamos la cata con la Bush Noel, de 13 grados que fue bastante apreciada, un para ella. Seguimos la cata con la Navideña del portal, que tenia un sabor raro y le faltaba tiempo de guarda, un 42 simplemente para el pobre José.
Acabamos la cata con una sorpresilla de pinchos pingüinos que me curre, mu ricos y simpáticos que gustaron mucho, un poco de queso hecho con cuajo vegetal y madurado en cerveza y una especie de arbolitos de navidad de queso y salami. Para no quedarnos secos catamos una Imperial Stout del Aijon, que se llevo la mayor puntuación, 69,ganando otra vez, arrasamos Jose....
Luego como estábamos en buena compañía seguimos probando alguna cervecilla mas y catando unos turrones, destacar el de gin tonic.
Premio puntuación rata: Jose con 37 de media. Premio generosa - Nerea 67.
Sin mas solo despedirnos, desearles unas Felices Fiestas y que entre el champán y los turrones, siempre haya sitio para una buena cerveza.