Otro año mas, con la llegada del día de nuestro santo patrón, San patricio, engalanamos el merendero de verde y nos pusimos nuestras mejores galas de fiesta, también verdes, todo verde para celebrarlo por lo mas alto.
Empezamos el viernes, día del santo, colocando toda la decoración y bebiendo unas cervezas en honor a San Patricio, como esta mandado.
Ya el sábado teníamos una agenda muy apretada, así que arrancamos a las 9 de la mañana a hacer cerveza, bueno como siempre arranque yo, en esta ocasión hacíamos una cerveza del estilo Old, que nos gusta mucho y que queremos meter en un barrilillo de madera regalo cueteño, a ver como nos queda, ya informaremos proximamente.Poco a poco fue llegando la gente a tomar un cafetillo y mientras unos hacíamos cerveza, otros iban preparando la comida, una buena y muy rica alubiada que se curro Andrés, ya tenemos pensado hacer un campeonato entre el y el polac, a ver quien nos hace mejor comida.
Para este evento teníamos preparado 2 barriles de cerveza, uno de stein beer que habíamos hecho hace ya mas de 3 meses y una british gold, así que fuimos dando cuenta de la stein y parece que algún milagrito nos hizo San Patricio, por que eso no se acababa.
Sobre las 11:30 nos pusimos manos a la masa con el almuerzo, haciendo un pequeño descanso en las labores de cada uno. Pancetilla y salchichas mu ricas, junto con la stein beer, vamos una delicia.A las 13:30 acabamos de hacer la cerveza, bueno mas bien un poquillo mas tarde, ya que tuvimos un problemilla y no salia bien la cerveza para enfriar.
Con los deberes de la mañana hechos, menos el de acabar el barril, nos fuimos a lucir nuestras galas por los bares de Astudillo, la verdad que el tiempo nos acompaño y hacia un día genial. En la parada del tapia preparamos nuestra cerveza verde para brindar todos con ella.
Ya en el merendero otro brindis obligatorio, con una buena guinnes y nos pusimos a dar cuenta de la alubiada, alguno pensaba llevarse tapes, pero no quedo ni estaca. Acabamos con un pastel de guinnes, muy rico y unas cremitas de orujo, de sobremesa. Momento en el que por fin se acabo la stein y pinchamos la gold, cerveza suavecita y lupulada a la que tuvimos que quitar el gas, x estar un poco sobrecarbonatada.
Con el tiempo mas que justo, acabamos la sobremesa para empezar una pequeña cata de cervezas, de estilos belgas. Primero sacaron unas frutas para sacar un poco los olores y sabores posteriormente y alguno dio una charla de como catar cerveza, que no era muy el día para charlas.
Ya metidos en materia, empezamos catando una blonde Achel, especiada ligerita y bebible, 58 puntos de media se llevo. Seguimos con otra blonde, Hopperbier, muy en el estilo que la anterior, aunque mas rica y no tenia ningún olor estraño como la anterior, así que un poco mas de nota, 62,4.Cambiamos de estilo y nos fuimos con dos dubbel, la westmalle y la St bernardus ganado en puntuación la St bernardus, dos cervezas muy en su estilo, pero con cierto sabor metálico, que nos salio mucho en la cata. 64,1 para la westmalle y 70,6 la St Bernardus que se llevo la mejor puntuación de la cata.
Seguimos con una Maredsous triple, que no gusto demasiado, 51,5 de puntuación, este estilo te tiene que gustar, sino es complicadillo.
Para terminar la cata sacamos una Rochefort 10, cerveza mas que conocida, pero que no estaba muy en su punto y nada mas se llevo un 67,7. Buena y amena cata, dirigida por Josecito, aunque un poco larga, acabamos a las 22:00 casi.
Sin casi tiempo para los vinillos de la tarde nos dirigimos al tapia a encargar unas hamburguesillas, no había ya muchas ganas de cocinar y nos bajamos otra vez al merndero a cenar y probar la segunda tarta de Guinnes San Patricio.Aquí acabo el día para casi todos, estando ya cansadillos, se fueron para casita, quedando alguno para seguir festejando San Patricio por todo lo alto.
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| Salud y hasta el próximo año¡¡¡ |
