lunes, 20 de mayo de 2019

Resultados Concurso Homebrewer Palencia

El pasado 7 de Mayo concluía el plazo de presentar las cervezas a el concurso, así que aquí va una pequeña crónica del desarrollo:
En primer lugar, agradecer a todos los participantes que se animaran a presentar sus cervezas, a los 4....la verdad es que esperábamos tener una mayor participacion, ya que varias personas mas nos habían preguntado por el concurso, y la idea era conocer un poco a los homebrewer que hay en Palencia, que sabemos que hay unos cuantos, una lastima.
El sábado día 11 tuvo lugar la cata BJCP, y todas las cervezas cumplieron las espectativas quedando casi empatadas a puntos, al no haber mucha diferencia entre ellas y ser poca, decidimos dar un solo premio y que fuese el jurado popular el que decidiese, así que al jueves siguiente se reunieron en El Lupulo Dorado, un elenco formado por grandes bebedores de cerveza de la asociación y el ilustre dueño, Borja (lo de ilustre es haber si se invita a unas cervezas:) ). En sus manos tenían la responsabilidad de decidir el vencedor y resulto que el ganador, fue el que había quedado primero en la cata BJCP, muy seguido del segundo, así que darle la enhorabuena, al primer ganador de este certamen, Francisco Javier Miguel Frias.
Aquí nos dejo unas fotillos de las evaluaciones, una pena tener tan pocas entradas, así que no sabemos si repetiremos o no, ya se vera. Salud y buenas birras. :(
Los jueces....

Las birras.

Se lo tomaron en serio...




El feo del ganador, hay que joderse que gane este....
                                                                                       

jueves, 9 de mayo de 2019

DESGLOSANDO ASTUBEER 2019


Vamos a explicaros un poco, como ira este año el mejor y más grande festival de cerveza, el 

ASTUBEER 2019

           Primero y muy importante: Las entradas del bono todo incluido (vaso, barra libre, comida y algún regalillo), este año se podrán comprar en el Bar Central  (Astudillo) y en el Lúpulo Dorado (Palencia). Solo se podrá comprar anticipada y hasta el 26 de Mayo, es decir que nadie vaya con la intención de ir ese día a comprarlo, que no va a poder. Hay que darse cuenta que el otro año fuimos 90 comiendo, no podemos hacer comida para 150 y ser 100, ni por el gasto ni por el desperdicio de comida.

Para todo aquel que no quiera pagar el bono, la entrada, tanto al local como a los conciertos es gratuita, y podrá degustar nuestras cervezas al precio de 1€ la caña, en vaso de plástico, procuraremos que tanto los vasos, como los platos de la comida, sean de material biodegradable.

Cursos:

Curso de cata: El viernes día 31 de 18:00 a 20:00, tendréis a vuestra disponibilidad el curso de cata, aprende a distinguir los ingredientes que tiene una cerveza artesana, los distintos estilos y como catar cerveza, se probarán 7 estilos de cerveza y habrá maridaje de "AMO Conservas". Todo por 15€ no socios y 10€ socios. El curso será impartido por el BJCP, Alfonso Tardajos. Para apuntarte puedes contactar con él en el número 626496811 o mandar un correo a cerveceroscaseros@gmail.com.

Demostración elaboración pan artesano: A cargo de nuestro maestro panadero, Luis Ángel Pérez, aprenderéis a elaborar pan artesano utilizando distintas especias y el pan que hace para el ASTUBEER, con el bagazo sobrante de la cerveza, también podréis probar este pan. La demostración se realizara en la panadería Leonardo Pérez,calle Silvano Izquierdo, 23 Astudillo, el sábado día 1 a las 12:00.

Demostración de elaboración de hidromiel: El sábado en los salesianos, a las 12:00, José Rodrigo y Álvaro Antón, nos introducirán en el mundo de la hidromiel, contando como es su historia, sus ingredientes y elaboración, también podréis degustar varios tipos de hidromiel.

Tanto el curso cata como las dos demostraciones tendrá un aforo máximo, así que no esperéis a ir o a apuntarte en ultimo momento, no te quedes fuera.

¡Mas cosillas! Durante todo el fin de semana, en los bares del pueblo, tendréis la oportunidad de probar distintos estilos de cerveza, de la Microcervecería Burgalesa "Virtus", a un precio muy económico:

Bar Central: tendrá pinchada una American Pale Ale, cerveza rubia, ligeramente amarga y refrescante.
Bar Ideal: contará con una Saison, cerveza ligeramente tostada, especiada y muy refrescante.
Bar Tapia: hay tendremos una Altbier, estilo alemán, cerveza tostada, ligera, con notas a caramelo.
Bar Babis: le ha tocado una Indian Pale Ale, si te gustan las cervezas amargas y con mucho sabor a lúpulo, esta es la tuya.

Por ultimo este año tendremos durante todo el sábado día 1, tres conciertos:

Comenzáremos por la mañana de 13:00 a 15:00 con la actuación de "GITANA", grupo flamenco con canciones propias y versiones.

Por la tarde a las 19:30 tocara el grupo palentino "LA OTRA BANDA", es un grupo de versiones de pop/rock, tenemos muchas ganas de verlos ya que son muy buenos, no os los podéis perder.

Y ya por la noche, para alargar la fiesta y que nadie se vaya a dormir, a la 1:00 tocará la banda cántabra "MUCHO MEJOR", con versiones de Andrés Calamaro, Tequila y Los Rodríguez.

Si alguno tiene dudas sobre lo que sea no dudes en ponerte en contacto con nosotros:
cerverosastudillo@gmail.com

Salud, buenas birras y ¡¡nos vemos pronto¡¡