Sabado - 18 - Enero

  Producción Pale Ale :

 Este sábado se madrugo un poquito para llegar ha hacer dos producciones , arrancando a las 10 de la mañana y sin mayor problema dejando hechos 100l a las 18:00 de la tarde . Día productivo en el que nos visito el Mato (visito , que ayudar ....) y por fin el chino vio de que iba esto de hacer cerveza .
También fue un día triste ya que los 60 litros de Stout que estábamos intentando salvar les dimos santos sacramentos y se irán por el desagüe . De los fallos se aprende así que esperemos que estos nos salgan bien ricos ¡¡¡