Cerveza artesanal desde Astudillo : ASTUBEER

Me acordaba el otro día, cuando hace dos veranos tomando café en Villadiego, colgaron un cartel de una fiesta de la cerveza y me explicaban, que había un grupillo de gente, que hacia cerveza y ese día, montaban una pequeña barra, daban cerveza y pinchos.
Bueno hay mis 3 neuronas se pusieron a dar vueltas como locas y los wasap empezaron a correr hacia Foro y el Pistolas. Las ideas fueron cayendo y lo primero en que quedamos, es que teníamos que hacer una asociación, teníamos que enganchar a gente para que nos ayudase un poco.

Y así con calma fuimos haciendo el logo y en marzo hicimos una primera reunión, un poco para ver como queríamos hacer la asociación, lo primero que quedamos, es que seria abierta a todo el pueblo, que fuese parte de todo Astudillo, y parte de cueto, ( de esto nos arrepentimos ahora ;) ).

Poco después hicimos otra reunión, con mas gente para comentarles todo lo que queríamos hacer dentro de la ACA, catas, viajes y lo mas importante, el ASTUBEER, aunque aun no se llamase así. A la gente le molo la idea y fuimos ampliando la asociación, hasta los 65 socios que somos ahora.

La idea era hacer la fiesta antes de verano, poner una fecha, un finde en el que no se celebre nada, para todos los años, pero por fechas al final nos cuadro el 3 de Noviembre, el próximo año posiblemente se cambie. Puesta la fecha, solo nos quedaba organizar todo, ¡hay solo!, cada semana nos surgía un problemilla y solo veíamos gastos, pero bueno poco a poco se fueron salvando.

Después de las fiestas de la Santa Cruz, nos toco dar el sprint final y lo mas importante, decidir cuantos litros de cerveza hacíamos, la idea inicial eran 120l, ya nos fue animando la gente y viendo que se nos quedaba corto, ( el vice se pasaba todo el día diciendo, que teníamos poca) llegamos a los 300l, hay que entender que la cerveza artesana lleva un tiempo hacer y que en barril no te aguanta mucho tiempo. Con todo listo y solventando algún problemilla que otro, llego el DÍA.

Ya teníamos el guiso hecho del día anterior, colocado todos los cañeros y subidos los barriles, ya sentimos Kiko no haberte dejado pinchar uno durante la preparación.
También estaba hecho el pan, un pan muy especial, elaborado con mosto y bagazo de cerveza, que Luis Angel y Nerea Perez, nos había preparado especialmente para este día.

Te juro era rubia

Empezó el cursillo de elaboración con poca gente, menos eran en el de cata que se suspendió, solo os gusta abrevar y comer como dice el Chao.

A las 12:30 empezamos con la cerveza y con otro problemilla, decía el vice que su cerveza era mas clarita y que se juntaban los dos barriles que iban al mismo cañero, después de dar vueltas al asunto nos dimos cuenta que este pintor no tiene muy buen ojo para los colores y que la cerveza salia, como era.

Empezaron a tocar Caña y media, grupo muy majete que gusto mucho a la gente y que se quedaron con nosotros a pasar el día.

Empezó a subir la gente, se acercaban a tomar una caña y se quedaban un poco perdidos a la hora de pedir, ¡3 cañeros distintos!, alguno no sabia ni que había mas de un estilo de cerveza, Gracias a los panfletos, la pizarra y los excelentes camareros,fue todo un poco mas fácil y al poco tiempo, ya la gente te iba pidiendo de sus estilos preferidos o del que fuese.

Tecnicos de sonido y logistica.

Muy buen habiente por la mañana, sobre todo de 13:30 a 14:30 donde caía la cerveza de forma bastante alarmante, el vice seguía diciendo, no nos llega. También dimos pinchos, para empapar un poco, hay Cots y Pistolas se lo curraron muy bien en la plancha, junto con los camareros improvisados que los iban repartiendo, la verdad que dimos los de la mañana y la tarde, cosas del directo.

Poco después cerramos el chiringo y nos fuimos todos a comer, los 100, el fabuloso guiso de carne que el cheff Forillo y sus ayudantes, nos habían preparado, junto con el espectacular pan de cerveza, ¡muy rico todo!, se pudo dar hasta repetir, no quedandose nadie con hambre, muy bien calculada la comida, sobrando muy poquito.

Nos tomamos ya el café, la crema de orujo casera y un poco de angélica que subió Hector hecha por el.
Sobre las 18:00 nos fuimos otra vez al bar y vimos lo que nos había dicho un par de veces el vice, la cerveza no iba a llegar, así que nos bajamos al central y le pillamos 3 barriles de cerveza, por si acaso....

Que se nos llena.

A las 19:00 empezó el segundo conciertillo, Enrique Hidalgo, la idea era que la gente eligiese una canción, de mas de 200 que tenia y el la tocaba, canciones populares del panorama poprock, también gusto bastante y animo a todo el mundo a cantar las canciones. Igual que a la mañana mucha gente, sobre todo a partir de las 19:30, tanto es el ritmo en que salia la cerveza, que nos vimos obligados a dar la cerveza comprada y terminandose toda sobre las 20:30, ¡casi, por poco llegamos!. Esperamos un poquito comprension y no os preocupeis que a la próxima tendremos cerveza hasta reventar (espero).

A eso de las 21:00 hicimos el sorteo de la rifa, y poco después la clausura del evento.
Ya solo quedo la cena de asociados, sin cerveza, que lastima.

Y con esto resumimos el ASTUBEER 1.0. Esperemos que todos os lo pasarais muy bien y lo disfrutarais mucho, nos perdonéis los fallos, que seguro hemos tenido, mejoraremos, eso seguro y dar las gracias a todos, MUUUCHIIIISISIIIMAS GRACIAS a todos los que participasteis en el evento, desde el que se tomo una caña, al que estuvo todo el día junto a nosotros, hasta el que compro una papeleta, una y 5¡, gracias a ello hemos salvado los muebles este año.

A titulo personal, no disfrute mucho, no paraba de contar la cerveza que salia, pero acabe satisfecho y muyyy cansado, así que solo me queda dar las gracias a todos los que me ayudasteis en este día, a todos los establecimientos colaboradores, gracias Lourdes y Aurora por vendernos papeletas y junto con el Central arriesgaros a poner una cerveza distinta ese día, a Jorge Arija, por traernos ese cañero doble que mezclaba los barriles ;) y prestarnos al técnico de cañeros, sin el cual la habíamos pasado muy mal, para poder poner la Redneck en los bares.

¡Gracias a todos vosotros socios, que ayudasteis muchisimo! ¡sois la ostia!, sin vosotros esto no habría sido posible, se nos fue de las manos, jeje.
Aqui os dejamos unas fotos de este dia, el proximo no os lo podeis perder¡