miércoles, 19 de noviembre de 2014

Una a a la semana - Troubador Imperial Stout

  Esta semana viajamos hasta Bélgica, de la mano de la cervecería La Abadía, probamos esta Imperial Stout. Creada por Brouwerij The Musketeers, fabrica creada por cuatro ingenieros cerveceros después de graduarse en la escuela de elaboración de flandes en el 2000, que al igual que los mosqueteros se juntan para con sus esfuerzos crear una empresa. El nombre, Troubador, es en relación a los trovadores medievales, que llevaban alegría y entretenimiento por todos los lugares, los cuatro mosqueteros creen que su cerveza hace lo mismo.
Vamos a lo que nos interesa: su cerveza y dentro de sus variedades la imperial Stout, la mejor cerveza que hay para forillo.
Tronbador Imperial Stout: Color marrón oscuro, casi negra. Con una cabeza (espuma) beige. Sabor caramelo, café y chocolate negro, muy suave. En boca es muy agradable con su suave sabor a chocolate y caramelo y un cuerpo cremoso.
Es una cerveza muy suave para ser una imperial y tener 9%, pero que saliéndose del estilo esta muy rica.



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